マカロン＊

ずっとつくってみたかったマカロン＊
ほんとうはお正月のお休み中に
一度チャレンジしてみようと材料を揃えていたのですが
寝込んでしまい今頃に(涙

はじめてつくるマカロン＊
材料もはじめましてのものがいくつかで
わくわくどきどき。
マカロンを焼きはじめ、ピエが出てきたときには
想わずうれしくて、わぁ♪っと(笑
でも出来上がりは…微妙に失敗。
一見ふっくら焼きあがってくれてると想いきや
食べてみるとマカロン生地に大きな空洞がありました＾＾；
オーブンの熱の加減がいけなかったかな…
次回の課題です＞＜

中にはバニラビーンズ入りのバタークリームをサンド＊
わたしにはちょこっと甘味が強かったですが
でもマジパン・ローマッセの風味がおいしかったです＊＾＾

今回マカロンをつくりたかった理由のひとつは
きのう還暦を迎えた叔母へのバースデープレゼント∞
お祝いに叔母のヒストリーフォトムービーをつくったり
叔母が手元にないからほしいとずっといっていた
天国のおじいちゃん(叔母の父)の写真はじめ、
母のアルバムから古い写真を何枚か
傷みを修復してプリントしたりしていたのですが
少し華やかさをプラスしたくってマカロンを＊
なのに微妙な焼きあがりになってしまって
ごめんね〜おばちゃんT T

つい先日も40代と間違われた〜っと大喜びしていた叔母(笑
これからもずーっと、
元気で若々しいお友だちみたいなおばちゃんでいてね♪
お誕生日ほんとうにおめでとう＊＊＊

＋ランキングに参加しています＋