おせち料理＊

ことしのお節menu。

＊お雑煮
＊カニときのことお野菜のキッシュ
＊うま煮
＊昆布巻き
＊出汁巻き卵
＊クリームチーズのスモークサーモン巻き
＊ぶりの照焼き
＊紅白おこわ肉団子
＊焼き海老
＊たつくり
＊黒まめ
＊紅白なます
＊マッシュルームと生ハムとチーズのオードブル
＊ビーンズサラダ
＊ローストビーフ
＊焼き栗
＊花れんこん
＊お刺身

昨年暮れに叔母たちがご近所さんになったので
今回は大晦日から、
お裾分け分も張り切ってたくさんつくりました＾＾
想えば一昨年は母が足を骨折して動けず
妹とふたりだったお節づくり。
ことしは母と一緒にお台所に立てて
ほんとうによかった、と、しみじみ。
母のつくるうま煮はやっぱりおいしい ♪

毎年おせち料理をつくっていて想うのが、
つくるのはとてつもなく時間がかかるのに
食べるのはほんとにあっという間・笑

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