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おせち料理*

Osechi201201


Osechi201202_2


ことしのお節menu。

*お雑煮
*カニときのことお野菜のキッシュ
*うま煮
*昆布巻き
*出汁巻き卵
*クリームチーズのスモークサーモン巻き
*ぶりの照焼き
*紅白おこわ肉団子
*焼き海老
*たつくり
*黒まめ
*紅白なます
*マッシュルームと生ハムとチーズのオードブル
*ビーンズサラダ
*ローストビーフ
*焼き栗
*花れんこん
*お刺身

昨年暮れに叔母たちがご近所さんになったので
今回は大晦日から、
お裾分け分も張り切ってたくさんつくりました^^
想えば一昨年は母が足を骨折して動けず
妹とふたりだったお節づくり。
ことしは母と一緒にお台所に立てて
ほんとうによかった、と、しみじみ。
母のつくるうま煮はやっぱりおいしい ♪

毎年おせち料理をつくっていて想うのが、
つくるのはとてつもなく時間がかかるのに
食べるのはほんとにあっという間・笑


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